Copertina friggitrici senza olio 400 x 222 px

Le 7 Migliori Friggitrici ad Aria del 2020

Ciao e benvenuto a Migliori.top il Portale Online delle Recensioni Top. In questa occasione sveleremo tutti i segreti delle migliori friggitrici ad aria calda del 2020, confrontando i migliori modelli disponibili sul mercato, le opinioni degli acquirenti e le raccomandazioni degli esperti.

Tutto questo, con l’obiettivo di offrirti solo le migliori informazioni disponibili e di darti “le chiavi” per poter decidere facilmente, quale sia la friggitrice senza olio ideale per te. Andiamo! 😀 👇



Le 7 Migliori Friggitrici senza Olio del 2020 – Classifica & Confronto

Ecco la nostra classifica con le 7 migliori friggitrici, da quelle di fascia media-alta a quelle professionali, che potrai valutare se stai pensando di acquistarne una:


7. Duronic AF1 /BK

Ideale per le piccole famiglie e per chi apprezza il design retrò

Con un bel design retrò, la friggitrice Duronik AF1 ad aria si può trovare in due colori, bianco o nero, per adattarsi a qualsiasi cucina.

La potenza massima è di 1600 W. Si tratta di una potenza piuttosto elevata in relazione alla sua capacità, ma questo non significa necessariamente che consumerà molto: raggiungendo temperature elevate in un tempo molto breve, si riducono i minuti di cottura.

Il sistema di cottura chiuso previene gli odori e mantiene l’esterno dell’elettrodomestico freddo, in modo da poterlo toccare con sicurezza anche quando è in funzione.

Il controllo della cottura viene effettuato manualmente, con un selettore di temperatura fino a 200° e un timer fino a trenta minuti.

Una volta trascorso il tempo programmato, la friggitrice si spegne automaticamente emettendo un segnale acustico per avvertire che il piatto è pronto.

Include un cestino per grigliare carne o pesce, o per cuocere le verdure al vapore semplicemente aggiungendo un po’ d’acqua sul fondo del secchio. Sia il grill che il secchio possono essere messi in lavastoviglie.

Il secchio non ha una grande capacità, ma proprio per questo non occupa molto spazio. È più che sufficiente per chi vive da solo o in coppia.

CAPACITÀPOTENZAPESODIMENSIONIPROGRAMMI
2.20 litri1500 w7 Kg33 x 23 x 31 cm
UTILIZOPULIZIASAPOREMATERIALEPREZZO
4.6 / 5 (Facile)4.4 / 5 (Facile)4.6 / 5 (Buono)PlásticaMedio

Caratteristiche Speciali:

➤ Friggitrice ad aria calda senza olio ➤ Temperatura massima 200°C ➤ Timer integrato

Pro
  • Le dimensioni sono piccole e maneggevoli, quindi non occupano molto spazio
  • Il design, dalle linee retrò e curve, sta bene in qualsiasi cucina
  • Permette di cuocere a vapore
  • Libro di ricette incluso
  • Facile da utilizzare e pulire
Contro
  • Il contenitore non ha una grande capacità. Se ci sono ospiti in casa, potremmo dover cucinare in più occasioni
  • 7 chili è un peso considerevole per maneggiare

Cosa Pensano gli altri Compratori?

“Davvero perfette! Non credevo potesse preparare delle fritture più buone di quelle cotte col metodo tradizionale, ma è così. Qualsiasi pietanza risulta più croccante e più uniforme ma nel contempo più leggera che se la cuoci in olio. Non ne potrai più fare a meno.”

🔎 Vedi tutte le Recensioni



6. Philips HD9216/80 Airfryer

Per chi non rinuncia ai cibi fritti, ma cerca anche un gran design e comodità

Come tutti gli apparecchi di questo tipo, la friggitrice Philips Air Fryer va ben oltre una semplice friggitrice dietetica, e permette di arrostire, cuocere e tostare una grande varietà di pietanze.

Il cassetto può essere diviso in due da un unico pezzo, per cucinare alcuni cibi separatamente.

Con la tecnología Rapid Air, fino ad un 80% di grassi in meno: l’esclusiva tecnologia di Philips consente di friggere utilizzando l’aria per preparare pietanze croccanti all’esterno e tenere all’interno.

Basta una piccola quantità di olio per una consistenza perfetta e risultati davvero gustosi!

Il timer integrato consente di preselezionare tempi di cottura fino a 30 minuti e fino a 200 gradi. Quando il temporizzatore viene attivato, la friggitrice emette un segnale acustico e si spegne automaticamente.

Gustati squisite patatine fritte croccanti, spuntini, pollo, carne e molto altro ancora, il tutto cucinato alla corretta temperatura e nei tempi giusti per ottenere i risultati migliori!

Il cestino per gli alimenti è molto ergonomico e comodo da tenere in mano. Se gli alimenti devono essere rimossi, è sufficiente togliere il cassetto e scuotere il cestino con un colpetto. Il cassetto rimovibile con rivestimento antiaderente e il cestello possono essere lavati facilmente in lavastoviglie.

Inoltre include un ricettario e la possibilità di scaricare gratuitamente l’applicazione Philips Airfryer, con oltre duecento ricette guidate passo dopo passo, dal livello più elementare a quello più avanzato; oltre a consigli e trucchi per la pulizia e la manutenzione dell’apparecchio.

CAPACITÀPOTENZAPESODIMENSIONIPROGRAMMI
800 gr1425 w7.98 Kg28,7 x 38,4 x 31,5 cm
UTILIZOPULIZIAQUALITÀ CIBOMATERIALEPREZZO
4.8 / 5 (Facile)4.6 / 5 (Facile)4.6 / 5 (Buona)PlásticaMedio-Alto

Caratteristiche Speciali:

➤ Tecnologia Rapid Air ➤ Timer con segnale di pronto e spegnimento automatico ➤ Il filtro dell’aria integrato ➤ Componenti lavabili in lavastoviglie ➤ Custodia per il cavo

Pro
  • Il design è elegante e compatto, sta benissimo in qualsiasi cucina
  • Il recipiente può essere diviso in due per cuocere il cibo separatamente
  • Il cestino degli alimenti è molto ergonomico e facile da maneggiare
  • Timer con segnale di pronto e spegnimento automatico
  • Componenti lavabili in lavastoviglie
Contro
  • La griglia superiore può essere un po’ difficile da pulire
  • Elemento de lista
  • Prezzo un poco elevato pero della marca Philips

Cosa Pensano gli altri Compratori?

“Frigge perfettamente solo con un cucchiaio d’olio che mi verso sulle mani per mescolare un cestello di patate fresche o surgelate. Si potrebbe addirittura farne a meno, ma un cucchiaio è davvero poco e il risultato strepitoso.”

🔎 Vedi tutte le Recensioni


5. Ariete 4616 Airy Fryer Digital

Dimenticati fritture unte e caloriche senza rinunciare al piacere della buona tavola

Airy Fryer Digital è una friggitrice ad aria che permette di ottenere cibi fritti ma allo stesso tempo sani grazie ad una veloce ed uniforme circolazione dell’aria calda all’interno del cestello.

Grazie al pratico touch screen LCD, è possibile scegliere tra 7 programmi preimpostati, a seconda della pietanza inserita, oppure utilizzare la regolazione a mano.

L’Airy Digital Fryer frigge i nostri cibi preferiti con l’80% di grassi in meno e un solo cucchiaio di olio.

Potrai preparare deliziosi piatti a base di carne e pesce, crocchette di patate, polpette, stick di polenta fritta e molto, molto ancora.

La Ariete Airy senza olio, è perfetta per ogni tipo di patatine, fresche o surgelate e per le preparazioni impanate: cibi dorati, croccanti e… leggeri!

Ama l’ambiente: Oltre a friggere in modo sempre più sano, salva la casa dai cattivi odori ed elimina la produzione di olio usato, una delle fonti di inquinamento più pericolose per l’ambiente.

L’Ariete 4616 Airy Fryer, oltre ad avere un elegante design nero e grigio metallizzato, quando la si tiene in mano, si nota subito che è un prodotto di qualità, anche per le sue dimensioni e per il peso importante (32,5 x 27,5 x 31,5 cm distribuiti in quasi 4,5 chili).

Anche se ha una buona capacità interna, che supera i 2,5 litri, questa friggitrice senza olio, con soli 1300 watt, ha una potenza leggermente inferiore alla media, che normalmente è di circa 1500 watt, in altri modelli di questo tipo.

CAPACITÀPOTENZAPESODIMENSIONIPROGRAMMI
2.6 litri1300 w4,56 Kg32,5 x 27,5 x 31,5 cm7
UTILIZOPULIZIAQUALITÀ CIBOMATERIALEPREZZO
4.7 / 5 (Facile)4.7 / 5 (Facile)4.4 / 5 (Buona)PlásticaMedio

Caratteristiche Speciali:

➤ Frittura senza olio ➤ 7 Programmi Preimpostati

Pro
  • Ricettario incluso
  • Touch screen LCD
  • Design elegante, compatto e moderno
  • Elemento de lista
  • 7 programmi preimpostati
Contro
  • Potenza leggermente inferiore alla media
  • Solo il cestello interno si può mettere in lavastoviglie

Cosa Pensano gli altri Compratori?

Ottimo prodotto, patatine e pollo perfetti vedi foto, hamburger di pollo strabuoni, facile da pulire e rapido in azione, consegna rapida di Amazon

🔎 Vedi tutte le Recensioni


4. Friggitrice Senza Olio Aicok

Per chi vuole iniziare a sfruttare al meglio questo tipo di elettrodomestici

Migliore Risparmio La più economica

Questa friggitrice senza olio di Aicok permette non solo di friggere, ma anche di cuocere al forno, arrostire e preparare qualsiasi tipo di cibo.

Se siete nuovi usando questo tipo di elettrodomestici, tenete a portata di mano le istruzioni di cottura per controllare i tempi necessari, in base al tipo di alimento.

Una volta che ci prendete mano, la verità è che il maneggio è molto semplice, si controlla con due semplici pulsanti: temperatura e il tempo. È impossibile che sia più intuitivo.

La temperatura è regolata tra gli 80° e i 200°, ma la carcassa esterna è protetta, in modo che la potrete toccare con sicurezza anche quando è in funzione.

Il timer (tempo massimo di cottura) dura fino a 30 minuti e non consente una programmazione in automatico. Questo significa che dobbiamo essere a casa per preparare gli alimenti. Il cassetto estraibile, con rivestimento antiaderente, e il cestello (tradizionale stile friggitrice) possono essere messi in lavastoviglie.

Con un po’ più di capacità (3,5 l) e potenza (1.400 W), presenta anche un piccolo dettaglio di design che apprezzerete: una maniglia per il trasporto nella parte superiore per poterla spostare comodamente.

Forse l’unico inconveniente che abbiamo trovato è che non include accessori extra, come per esempio, la cottura a vapore. Ma se il vostro obiettivo principale è quello di cucinare frittura senza olio, questo Aicok lo farà… e nel percorso, potrete sperimentare altri tipi di piatti.

CAPACITÀPOTENZAPESODIMENSIONIPROGRAMMI
3.5 litri1400 w4,5 Kg36 x 36 x 36 cm5
UTILIZOPULIZIAQUALITÀVERSATILITÀPREZZO
FacileFacileMediaElevataBasso

Caratteristiche Speciali

➤ Temperatura regolabile ➤ Sistema di convenzione aria rapido ➤ Contenitore rimovibile lavabile in lavastoviglie

Pro
  • Buon rapporto qualità prezzo
  • Molto facile da usare
  • Include maniglia per il trasporto
  • Sistema di convenzione aria rapido
Contro
  • Il rivestimento antiaderente è un po’ sottile, lavarlo con cura
  • Non include extra per i diversi tipi di cucina

Cosa Pensano gli altri Compratori?

“Ottimo prodotto, ben costruito e semplice da utilizzare. Risultato perfetto con le patatine surgelate, richiede più accortezza con prodotti freschi. La qualità della frittura solo in certi casi è pari a quella in bagno d’olio, ma vengono meno i classici problemi del sistema tradizionale: niente odori sgradevoli, si pulisce facilmente, si usa poco o niente olio, è quasi impossibile farsi del male usando l’apparecchi, non ci sono olii esausti da smaltire né la tentazione di filtrare e riutilizzare.”

🔎 Vedi tutte le Recensioni


3. De’Longhi FH1394/2 Multicooker

Semplifica la tua vita in cucina con Multicooker De’Longhi

La De’Longhi multicooker e friggitrice è un innovativo apparecchio da cucina che combina le funzioni di cottura al forno e frittura a basso contenuto d’olio per soddisfare le esigenze di tutti i tipi di cucina del mondo.

Permette di cucinare una grande varietà di ricette: risotti, pizza, carne, stufato, pesce, dolci e torte.

E il tutto avviene in modo assolutamente salutare grazie alla presenza di due resistenze e di una ventola che permette una distribuzione uniforme del calore, e quindi una cottura uniforme di tutti i cibi contenuti nel cestino.

Per rendere il nostro lavoro ancora più facile, la vasca all’interno è dotata di una paletta di miscelazione rimovibile, che evita qualsiasi intervento manuale.

Risparmia tempo con le sue impostazioni automatiche, la ventola che permette di cucinare in modo uniforme e la pala interna che mescola continuamente le pietanze per te.

Il Multicooker, senza dubbio, ti farà risparmiare abbastanza tempo in cucina.

Cucina sana: il Multicooker vi permetterà di friggere con solo 1,4 cl di olio o di grigliare carne e pesce come in un vero barbecue senza cucinare il cibo con il proprio grasso, senza fumo né odore. Con il Multicooker a casa, è come avere un cuoco che cucina per te.

CAPACITÀPOTENZAPESODIMENSIONIPROGRAMMI
8 Kg2400 w5,67 Kg32,5 x 39,5 x 29 cm5
UTILIZOPULIZIAQUALITÀ CIBOMATERIALEPREZZO
4.7 / 5 (Facile)4.5 / 5 (Facile)4.8 / 5 (Ottimo)Plástica, CerámicoBasso

Caratteristiche Speciali:

➤ Frittura senza olio ➤ funzione forno ➤ funzione padella ➤ funzione grill ➤ Spegnimento automatico

Pro
  • Un’app con più di 300 ricette
  • Pala mescolatrice removibile
  • 4 programmi predefiniti
  • Oblò per il controllo della cottura
Contro
  • Non molti programmi automatici

Cosa Pensano gli altri Compratori?

“In cucina lo spazio è poco e bisogna valutare bene se aggiungere o lasciare in vista un elettrodomestico. Con questo il problema non si pone: ci ha risolta davvero tante situazioni che lo teniamo sempre pronto sul piano di lavoro. Ragù, risotto, grigliate: tutto perfetto fin dai primi tentativi. In particolare le grigliate sono state una piacevole sorpresa: mettendo l’acqua in fondo alla bacinella si evità il diffondersi di cattivi odori e non si rimpiange la fornacella!.”

🔎 Vedi tutte le Recensioni


2. Princess Aerofryer XL 182020

La friggitrice Princess diventerà il tuo migliore alleato in cucina

Like Migliore qualità-prezzo

Con un disegno sorprendentemente compatto, l’Aerofryer XL 182020 occupa meno spazio in cucina di quanto ci si aspetterebbe.

Questo è importante, perché con 5 kg di peso bisognerebbe trovare uno spazio più o meno abituale: non è un apparecchio progettato per essere riposto in un armadio quando non è in uso, ma per essere visto e usato regolarmente.

Naturalmente, è uno di quegli elettrodomestici che ci ti fanno chiedere, perché non l’ho comprato prima? La Princess è progettata specificamente per friggere senza olio, però può essere utilizzata anche per cuocere al forno, arrostire, cucinare e tostare, e anche per riscaldare i cibi in modo più appetitoso di un microonde.

Il pannello digitale è facile da usare, e se non vuoi perdere tempo con le impostazioni di temperatura e tempo, ci sono otto impostazioni pre-programmate a seconda del cibo, in modo da poter effettivamente preparare i vostri alimenti premendo un solo tasto.

Ha un cestino estraibile e un cassetto con rivestimento antiaderente. Entrambi gli elementi sono lavabili in lavastoviglie. Anche così, la pulizia manuale è meno aggressiva e prolunga la vita delle parti in modo da poter compensare; a non usare olio, si pulisce in un attimo.

Include una griglia per consentire una cottura a due livelli, sfruttando al massimo lo spazio e il calore.

CAPACITÀPOTENZAPESODIMENSIONIPROGRAMMI
3.2 litri1500 w5 Kg38,4 x 34 x 33 cm0
UTILIZOPULIZIASAPOREMATERIALEPREZZO
4.7 / 5 (Facile)4.6 / 5 (Facile)4.4 / 5 (Buono)Plastica – BPA free, Acciaio inossidabileMedio

Caratteristiche Speciali

➤ Sistema di convenzione aria rapido ➤ Manici termoisolati ➤ Piedi antiscivolo ➤ Protezione antisurriscaldamento ➤ Display LED ➤ Temperatura regolabile ➤ Timer ➤ Cestello estraibile ➤ Capacità XL: 3,2 litri

Pro
  • Sistema di convenzione aria rapido
  • Ha otto regolazioni pre-programmate a seconda degli alimenti
  • La griglia permette di cucinare su due livelli
  • Capacità XL: 3,2 litri
  • Lavabile in lavastoviglie

Contro
  • Non include un libro di ricette, ma sul sito web del fabbricante c’è una sezione con delle idee.
  • Manca manuale in italiano
  • Il cestino può perdere parzialmente la sua funzione antiaderente dopo diversi utilizzi

Cosa Pensano gli altri Compratori?

“Permette di friggere con una quantità piccolissima d olio(io ho comprato e consiglio di comprarlo a chi dovrà usare la friggitrice lo spruzzatore d olio e con quello si spruzza l olio sulle pietanze da friggere così son ben ricoperte) ci mette di più rispetto a una friggitrice ad olio ma non fa praticamente odori e oltre a farti risparmiare olio i cibi sono più sani,leggeri e digeribili..”

🔎 Vedi tutte le Recensioni

1. Tefal YV960130 Actifry 2 in 1

Indubbiamente un peso massimo delle friggitrici senza olio

Diamante La migliore del 2020

Il nome stesso ci dà già un indizio: il Tefal ActiFry 2 in 1 ti permette di cucinare due piatti contemporaneamente in modo quasi indipendente.

La parte inferiore funziona come una padella per fare le tipiche patatine fritte, mentre la parte superiore permette di preparare bistecche, pesce o carne arrosto e molto ancora.

Utilizza il cucchiaio 2 in 1 per una dose perfetta di olio e sale, in modo da poter gustare un piatto a basso contenuto di grassi e gustoso.
4 programmi di cucina, per ottenere pietanze perfette

Le due zone di cottura sono controllate dal display digitale LCD, che comprende anche quattro menù pre-programmati per far funzionare il motore ancora più velocemente.

Con un peso sorprendentemente basso, la ciotola ha una grande capacità e permette di cucinare fino a sei persone contemporaneamente.

La capacità del Tefal ActiFry 2 in 1 è abbastanza grande (fino a 1,50 kg) ma fa un così buon uso dello spazio che non occupa molto più spazio di altre friggitrici di capacità inferiore. Inoltre, ha tutti quei piccoli extra che la rendono molto più maneggevole: cavo pulito, schermo lcd, misurino, elementi compatibili con la lavastoviglie…

In conclusione, la Tefal ActiFry 2 in 1 è molto di più di una friggitrice ad aria calda convenzionale. Può sostituire perfettamente sia il solito forno che le pentole o padelle che si mettono sul fuoco o ceramicas. Con tutte le possibilità che offre, può rivoluzionare completamente il tuo modo di cucinare.

CAPACITÀPOTENZAPESODIMENSIONIPROGRAMMI
1 kg1400 w5,6 Kg49 x 38,9 x 30 cm4
UTILIZOPULIZIAQUALITÀ CIBOMATERIALEPREZZO
4.8 / 5 (Facile)4.8 / 5 (Facile)4.7 / 5 (Ottima)Plástica, Acciaio inossidabileAlto

Caratteristiche Speciali:

➤ Frittura senza olio ➤ Pannello di controllo ➤ Timer digitale ➤ Arresto automatico.

Pro
  • Grande capacità y potenza
  • Controllo digitale con display LCD
  • Tecnología Actifry
  • Coperchio trasparente
  • Ricettario incluso
  • Lavabile in lavastoviglie
Contro
  • Il suo prezzo è un po’ alto, ma è una friggitrice di fascia alta

Cosa Pensano gli altri Compratori?

“Ho acquistato questa friggitrice ad aria dopo averne avuta una di una marca sconosciuta… Devo dire che non mi sono pentita affatto dell’acquisto.. vale il suo costo.. l’antiaderenza è perfetta.. è molto capiente e a me piace i risultato della cottura dei cibi che avviene in meno tempo rispetto al forno tradizionale.. anche la cottura è completamente diversa.. l’unica pecca è non poter regolare la temperatura.. ottimo però l’opzione 2 in 1 che permette di cucinare su due livelli .”

🔎 Vedi tutte le Recensioni


Tabella Comparativa delle Migliori Friggitrici ad Aria del 2020

Nota: se usi il tuo smartphone, fai scorrere la tabella => con il dito per vedere tutte le colonne

N°7654321
MIGLIOREMigliore RisparmioLikeDiamante
FOTOFriggitrice ad aria senza olio Philips Air Fryer HD9216/80Friggitrice ad aria Ariete 4616 Airy Fryer DigitalFriggitrice ad aria aircokDeLonghi FH1394 2 Multicooker e Friggitrice ad aria senza olioFriggitrice ad aria calda Princess Aerofryer XL 182020Friggitrice ad aria Tefal-Actifry-2-In-1
MODELLODuronic PhilipsArieteAicokDe’LonghiPrincessTefal 
CAPACITÀ2.2 litri800 g2.6 litri3.5 litri8 Kg3.2 litri1 kg
POTENZA1500 w1425 w1300 w1400 w2400 w1500 w1400 w
PESO7 Kg798 g4,56 Kg4,5 Kg5,67 Kg5 Kg5,6 Kg
DIMENSIONI33 x 23 x 31 cm31,5 x 28,7 x 38,4 cm32,5 x 27,5 x 31,5 cm36 x 36 x 36 cm32,5 x 39,5 x 29 cm38,4 x 34 x 33 cm
49 x 38,9 x 30 cm
PROGRAMMIxx755x4
PREZZO?👁 Vedi👁 Vedi👁 Vedi👁 Vedi👁 Vedi👁 Vedi👁 Vedi

Guida all’acquisto per comprare la migliore friggitrice ad aria

Copertina friggitrici ad aria Guida all'acquisto

Sicuramente saprai quanto può essere scomodo friggere qualsiasi cosa in casa: che se si spreca troppo olio, che se poi devi pulire, che l’odore di frittura invade la cucina per giorni… per non parlare di tutte quelle calorie e di quei grassi saturi che staremo mettendo nel nostro organismo.

Con una friggitrice ad aria o senza olio potrai ottenere in minor tempo (dipendendo dal modello e potenza) alimenti con un 80% di grassi in meno e con dei risultati quasi identici a quelli di una tradizionale friggitrice o padella, con il vantaggio che mangerai più sano ed eviterai possibili inconvenienti in cucina. Ma… come funzionano questi apparecchi?

Il segreto è che cucinano con aria calda, come un forno a convezione. In questo modo, il calore viene distribuito uniformemente raggiungendo gli alimenti senza che l’olio debba fungere da conduttore. Con un cucchiaino per insaporire ed evitare che si attacchi il cibo, è più che sufficiente.

E non solo, essendo come dei piccoli forni, la maggior parte di queste friggitrici, permettono anche di cucinare in diversi modi: cuocere al forno, arrostire, tostare… Inoltre, la gran parte di esse, includono un manuale di ricette o sará sempre possibile, scaricarlo gratis, nel sito web della brand.

Cos’è una friggitrice ad aria o senza olio?

Una friggitrice che frigge senza friggere? Chiariamo alcune nozioni di base. Non è proprio una friggitrice come quelle che sei abituato a vedere, con il suo contenitore pieno di olio riciclato e il suo cestello che sgocciola. La verità è che questi apparecchi sono una sorta di piccoli forni a convenzione in grado di dorare il cibo per dargli un aspetto tradizionale di frittura, un sapore e una consistenza simile alla originale.

Come sapete, friggere è cucinare un alimento immerso in un grasso ad alta temperatura, il che conferisce alla parte esterna quel bel colore dorato che troviamo così attraente. La nostra friggitrice ad aria è in grado di riprodurre quell’aspetto super appetitoso. Non è una cosa da poco, tutti sappiamo quanto si valorizza il cibo per il suo aspetto.

Certo, la nostra “friggitrice” non offre esattamente lo stesso sapore dell’originale, ma in cambio, esalta molto di più il gusto del cibo in questione con il vantaggio che elimina l’80 % di tutto il grasso. Se si mette tutto su una bilancia si vedrà che compensa, e molto, avere una friggitrice salutistica (free oil) per il giorno per giorno.

Una friggitrice ad aria come funziona?

Friggere senza olio… come si fa? Ok, ecco il trucco: con l’aria. Anche se ci sono variazioni tra i modelli, la tecnologia utilizzata è più o meno la stessa. Emettono aria ad alta temperatura che viene distribuita in tutto il contenitore, un sistema simile a quello dei forni con ventilatori. Un buon dispositivo mantiene l’aria in circolazione in modo costante e veloce.

In una friggitrice ad aria, Il cibo viene cucinato in modo uniforme senza la necessità di mescolarlo gradualmente nel processo. In pratica, la nostra raccomandazione è di girare il forno a metà cottura per garantire che il calore sia distribuito in tutto il cibo. Ci sono alcune friggitrici che già mescolano il cibo da sole, ma se la tua non lo fa, metti la sveglia ogni 10/15 minuti e fallo a mano.

Guardate per esempio come viene preparato il cibo più tipico, quello a cui sicuramente state pensando: le patatine fritte, pollo…

Friggere, nel suo senso tradizionale, è immergere un alimento in un grasso caldo, mentre ciò che fanno queste friggitrici è cucinare con l’aria calda un alimento che si è precedentemente insaporito con un po’ d’olio, in modo molto superficiale. In questo modo si ottiene il caratteristico aspetto dorato senza bisogno di immergere il cibo nel grasso.


In altre parole, si può usare un po’ d’olio, e si può decidere quanto si vuole mettere o se si vuole farne a meno completamente, anche se questo ridurrà abbastanza il colore dorato e la consistenza croccante. Un cucchiaino è sufficiente per la maggior parte dei piatti. Un’altra opzione è quella di acquistare uno spray e spruzzare la superficie del cibo. Non c’è bisogno di dire cosa si risparmia in grasso. Sta a voi limitare l’olio utilizzato di oltre l’80%. Non male, eh?

La friggitrice ad aria fa male? Sono veramente così salutari come dicono?

Le friggitrici ad aria richiedono una frazione dell’olio necessario per le friggitrici convenzionali e un cucchiaino è spesso sufficiente per fare una porzione di patate o di crocchette di pollo. Questo è auspicabile, poiché la riduzione del consumo d’olio può essere enormemente benefica per la salute di una persona.

È vero che il consumo di olio extravergine di oliva crudo con moderazione è salutare, ma il suo abuso nella frittura porta ad un aumento del rischio di malattie cardiache e a tassi di infiammazione più elevati. I fritti “con aria” ottengono alimenti con caratteristiche simili a quelli fritti, anche se con livelli di grassi notevolmente inferiori.

Inoltre, questi apparecchi sono più sicuri. Cucinare il cibo in una friggitrice tradizionale comporta il riscaldamento di un grande contenitore riempito di olio bollente. Questo può rappresentare un rischio per la sicurezza. Nel caso delle friggitrici ad aria, anche se si riscaldano, non c’è il rischio di fuoriuscite di olio o di schizzi.

Perché comprare una friggitrice ad aria vale la pena?

➤ Perché vuoi mangiare sano

La tua salute ti interessa. E per prendersi cura di se stessi, la prima cosa da fare è assicurarsi che la propria dieta sia la più sana possibile. Il cibo fritto è permesso sporadicamente, ma vivere di cibo fritto è un attentato alla salute, e tu lo sai.

➤ Perché è più pulita

Se conoscete gli altri, saprete che nel migliore dei casi, e facendo grandi sforzi per ripulirli, finiscono per essere puzzolenti e grassose d’olio.

Questo apparecchio è facile da pulire. La maggior parte degli elettrodomestici sono rimovibili e hanno anche parti che vanno direttamente in lavastoviglie.

Vi promettiamo davvero che potrai tenerlo pulito dopo ogni uso, cosa che era impossibile con le friggitrici di tutta una vita.

➤ Perché non rinunci quasi a niente

Con una friggitrice senza olio, il cibo ha un aspetto altrettanto appetitoso, intensifica il suo sapore ed evita tutti i “danni” di una frittura.

➤ Perché si risparmia energia

Naturalmente, consumerà meno di un forno tradizionale. Studia il tuo modello, più è efficiente dal punto di vista energetico, più risparmio garantisce.

➤ Perché hai poco tempo

Il programmatore è arrivato per salvarti la vita. Congratulazioni! Stai già scoprendo tutte le possibilità. Se il tuo modello ha un programmatore, una volta imparato a controllare il tempo e le misurazioni, la tua vita cambierà radicalmente. E non sai quanto!

➤ Perché non vuoi che la tua casa puzzi di frittura

Bene, questo è un altro dettaglio da tenere a mente, che non ci sono più odori. Quell’inconfondibile aroma di frittelle che può essere appetitoso quando si è per strada all’ora di pranzo… ma così sgradevole quando lo si ha in casa. Fine. Per sempre. Questi apparecchi non lasciano odore nell’aria o, se lo fanno, se ne va con la prima corrente d’aria grazie ai filtri che hanno incorporato.

Cosa si può cucinare con la tua nuova friggitrice ad aria?

Diamo un’occhiata veloce alle possibilità, per farti venire l’acquolina in bocca mentre leggi. Che ne dici di qualche costoletta marinata in 25 minuti? E un pesce fritto in 20? Un risotto con i calamari? Polpette di carne? Crocchette di pollo? Verdure ripiene, nel loro punto di cottura? E naturalmente le regine della festa: le patatine.

Cosa si può cucinare con una friggitrice ad aria?

Cose da considerare al momento di scegliere bene

Tutti i modelli hanno qualche particolarità o aggiungono interessanti extra, ma ci sono alcune cose di base di cui bisogna tener conto per garantire un buon acquisto. Pensa bene prima di comprare, in modo da non dover pagare per quello di cui non hai bisogno. Fai attenzione a questi punti:

➤ Versatilità

Date una buona occhiata alla lista delle caratteristiche. Dovete specificare che potete friggere, tostare, arrostire, arrostire, cuocere al gratin.

➤ Potenza

Guarda questo punto. Più potenza, in generale, maggiore è il costo della bolletta elettrica. La maggior parte dei modelli varia tipicamente da 1.100 a 1.650W.

Tuttavia, esistono modelli ad alta potenza e ad alta efficienza energetica. Questo significa che anche se spendono di più, hanno bisogno di meno tempo per cucinare, quindi il bilancio è equilibrato.

➤ Facilità d’uso

La facilità di smontaggio è essenziale, perché in questo modo sarete meno pigri a smontarla e pulirla bene. Il vassoio deve essere separato in un paio di passi per essere comodo. È inoltre necessario verificare che le parti del modello siano lavabili in lavastoviglie. Più convenienza per tenerlo pulito.

Quasi tutte le friggitrici ad aire hanno un funzionamento molto intuitivo, sia con display digitale che con meccanismi a manovella e a bottone. E molti incorporano la pre-programmazione, quindi basta con premere un pulsante.

➤ Capacità

Praticamente tutte le friggitrici ad aria hanno una ciotola principale e un cestino o una griglia nello stile delle friggitrici tradizionali. In questo modo, il poco olio che può essere rimasto si scarica nel grande scomparto, che è più facile da pulire.

Pensa in base alle tue esigenze. Non comprare qualcosa di enorme se non hai intenzione di approfittare delle sue possibilità, finirà per essere solo un apparato in un angolo. È importante che a questo punto tu abbia le idee chiare per prendere la decisione giusta.

➤ Dimensioni

È una buona idea calcolare quanto occuperà in cucina. Alcune sono molto compatte, facili da riporre in piccoli spazi, ma altre sono piuttosto grandi.

➤ Prezzo

Lo abbiamo messo alla fine, non perché non sia importante, ma perché sarà definito dalla dimensione che si ha bisogno, caratteristiche, ecc. Tieni presente che questo apparecchio è un investimento che ti darà molta gioia e che è destinato a durare, quindi forse in questo caso dovresti scegliere un buon modello anche se è un po’ più costoso. Sempre che il borsello lo permetta, ovviamente.


Conclusione

La verità è che una friggitrice senza olio è uno di quegli elettrodomestici che quando fanno parte della nostra vita quotidiana, poi non possono mancare.

Gusterai ali di pollo croccanti, patatine fritte a volontà senza alcun rimorso, dorate all’esterno e tenere all’interno, sempre nel loro esatto punto.

Oltre a diventare creativi quando si tratta di cucinare, è una buona idea attingere all’esperienza degli altri per creare piatti pieni di sapore. Come tutto il resto, ci vuole un po’ di tempo per capirlo, ma una volta fatto, saprai di aver cambiato la tua forma di preparare frittura per sempre.


💬 Se questa guida all’acquisto ti è piaciuta, ti invitiamo a commentare e a condividere con i tuoi amici.

⬇ ⬇ ⬇

Lascia un commento